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fils d'un grand territoire
les rôtis en sauce et le gibier à plumes
Intense le spectre olfactif qui se déploie au nez
dont la fermentation et la maturation ont lieu dans des fûts en bois
Des traces de prune
paestum fiano igp pian di stio 2024 san salvatore 1988 fix22dic fils d'un grand territoireJaune paille, avec des reflets verdtres. Le nez s'exprime par des notes de fruits jaunes et des notes de jasmin, de gent et de camomille. En bouche, il est fin, frais et agrablement minral. Le Paestum Fiano IGT "Pian di Stio" de l'exploitation San Salvatore 1988 provient de vignobles cultivs biologiquement dans la province de Salerne. Vieilli pendant environ 6 mois dans l'acier, c'est un vin au bouquet exubrant et au palais fin et soign, idal pour
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